글쓴이 : 소망이네, 등록일 : 11-10-21

 

 

 

장소 : 홍천 서석 농가체험[파프리카체험]

, 교육농장 [옥수수체험]

 

 

전날까지 내리던 비도 멈추고 날씨는 생각보다 좋았습니다.

비만 오지 않기를~~~~~

 

 

10:00 안문옥 농가 [파프리카 수확체험]

 

이른아침이라 차도 밀리지 않고 잘 도착했네요.

 

 

 

운무산 아래에 자리잡은 농가모습이에요

단풍이 제법 멋진데 사진은 영~~~ 발로 찍은듯....

우리가 체험할곳은 저기~~~ 하우스 어디쯤!!

 

 

 

 

10년 넘게 유기농법을 이용해 농사짓고 계신 한살림 농가셨어요

한살림을 이용하는 소비자로써 너무 반가웠습니다.

 

 

 

아이들도 같이 들어주면 좋으련만...

방울토마토에 그만 맘을 뺏겨 버렸습니다.~

 

 

 

이맘때 노지에서는 볼수없는 싱싱한오이

한입 베어물자 차안에서 참았던 갈증이 싹~ 가십니다.

마트에서 사먹는 오이에서는 맛볼 수 없는 싱싱함 그자체!!

 

 

 

제가 너무도 좋아하는 파프리카 수확체험~

어른 키보다 더 크게 자랐어요.

아이들 엄지 손가락보다 작은 것들부터

아주 큰것은 아이들 주먹 만한것까지 곳곳에 숨어 있어서 잘 찾아보아야 한답니다.

딸램이는 분명 하우스에 함께 들어왔는데 어디로 사라졌는지 목소리만 들립니다.

 

결국 혼자서 열심히~먹어보고 봉지가득~

이렇게 작은 파프리카는 저두 처음 먹어 보아요

과육이 얇아서 그냥 먹기에 더 없이 좋았어요.

 

 

방울토마토두 따보겠냐구 하시기에 얼른 따라갔답니다.

형주가 유일하게 생으로 먹는 야채... 토마토

얘기 안해도 잘도 따서 먹습니다.~ 토마토를 어찌나 잘먹는지

점심을 어떻게 먹이나 걱정되더라구요

 

 

 

 

하우스를 지키는 누렁이와도 인사를 하고....

낮선 손님이 불편할만도 한데 짖지도 않고 놀아주더라구요^^

 

 

 

서울손님 온다고 신경 많이 쓰신듯 합니다.

꼬마손님들을 위한 짜장밥까지~

토마토를 하두 많이 먹어서 점심을 안먹겠다 했는데 누나들 형아들이 있어서 그런지

한그릇 잘 먹더라구요.

후식으로 떡과 커피는 물론 식혜까지 맛있게 먹었답니다.

홍천에 도착이후로 소나기가 쏟아져 걱정스러웠지만 비오는 소리를 들으며 먹는 점심도

나쁘지 않더군요^^

 

냉이,달래, 오이, 파프리카 , 토마토 , 고들빼기~~~

4계절 내내 수확물 종류도 다양하네요

 

돌아가는길에 오이며 함께 딴 방울토마토,파프리카를 한아름 안겨주셔서

친정집에 온것같은 착각이 들었답니다.

너무도 많이 준비해주시고 챙겨주셔서 감사하면서도 한편으로는 죄송스럽기까지 ~

잘 먹겠습니다. ~

 

 

 

 

파프리카의 효능 공통점

 

종류에 관계없이 비타민C와 카로틴이 풍부하게 들어 있는 파프리카는 인체의 노패물을 제거해 주는 효능을 보여줍니다. 칼슘과 철분도 많이 함류되어 있기 때문에 스트래스에 좋고 두뇌 활동에 도움을 줍니다. 또한 베타카로틴이 함류되어 있기 때문에 골다공증과 대장암 예방에도 좋은 효능을 보여줍니다~

 

 

빨간색 파프리카의효능

빨간색 파프리카는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴은 비타민A의 전구체입니다. 또한 리코핀이란 성분도 다량 함류되어 있어서 암을 예방하는데 탁월한 효능을 보여줍니다~ 뿐만 아니라 노화를 예방해 주는 역활을 해주며 성장촉진, 면역력강화, 혈관질환예방까지 딱월한 효능을 보여주지요.!

 

 

노랑색 파프리카의효능

노랑색 파프리카는 특히 피부미용에 좋습니다. 피부 탄력을 유지해 주는 역할을 해주기 때무입니다. 또한 감기 예방에 탁월한 효능을 보여주지요~

 

 

초록색 파프리카의 효능

초록색 파프리카는 아직 완전히 익지 않은 상태의 파프리카를 말합니다.

초록색 파프리카에는 유기질이 풍부하게 함류되어 있기 때문에 비만 치료에 좋은 효능을 보여주지요. 또한 철분이 풍부하기 때문에 빈혈예방에도 좋은 효과가 있답니다.

 

 

주황색 파프리카

주황색 파프리카에는 비타민A와 비타민E 그리고 카로틴과 철분 칼슘 칼륨등이 풍부합니다.

피부 노화 억제 효능이 있고 눈에 필요한 비타민을 다량 공급해 주기 때문에 스트래스를 해소하는데 탁월한 효능을 보여줍니다.!

또한 성장을 촉진하는 효력도 있기 때문에 성장기인 아이들에게 좋습니다

 

사과랑 함께 쥬스를 만들면 정말 맛있답니다.

 

 

13:10 강태호 교육농장

 

 

 

 

파프리카 농장에서 10분거리인 교육농장이에요

농장 주변이 너무도 아름다워요

 

 

 

 

이제껏 체험마을에서는 볼수없었던 미션수행과제를 안겨주셔서 원망의 목소리를

들으셨지만 .... 옥수수를 따러가는길에 그냥 지나칠수 있는 것들을

찾아보라는 숲속마을 사장님의 세심한 배려였답니다.

추수가 끝난 논,억새풀도 만나고 어느새 도착한 밭에서 파릇파릇한

옥수수밭을 만났답니다.

옥수수도 따고 소에게 먹이도 주고 아이들이 쉴틈없이 즐거워 하네요

 

 

 

 

 

교육농장에 다시 돌아와 팝콘 만들기에 도전!

팝콘 봉투도 직접 만들고

교육농장에 도착할때 활활타오르던 장작은 알맞게 타서 숯이 되었구요

팝콘은 옥수수와 기름 그리고 소금이 들어갈꺼라는 기대와는 달리

팝콘에는 순수한 옥수수100%만 만들어져서 그야말로 웰빙 팝콘이었네요.

평소에 한살림 팝콘을 사다 집에서 만들어 먹곤 했는데 팝콘에는 기름과 소금이 꼭

들어가야 한다고 생각했었답니다.

집에서도 꼭 도전해 봐야겠어요.

 

 

남은 시간을 이용하여 감자도 넣어 주셔서 구웠네요

겉은 까맣게 타버렸지만 속살은 뽀얗게 잘 익어서 맛이 일품이었습니다.

 

 

 

16:30 집으로~

 

그냥 지나칠뻔했던 가을을 농촌넷의 초대로 풍성한 가을을 맛보고 돌아왔네요